パーソナルジム|ワイズジム恵比寿・明大前

さつまいもの健康効果は?

みなさん、こんにちは。
恵比寿のパーソナルジム
ワイズジムの代表、山崎です。

みなさん、さつまいもは好きですか?

秋も深まってきて、さつまいもがより一層美味しい時期になってきました。
スーパーやコンビニでもさつまいも味のスイーツやパンなどが多くならび、見ているだけで楽しいですよね。

そんな今が旬のさつまいもですが、食べるとどんなメリットが体にあるのでしょう?

そこで本日は【さつまいもの健康効果】について、パーソナルトレーナーの視点で解説していきたいと思います。

サツマイモの健康効果は?

サツマイモは栄養価が非常に高く、さまざまな健康効果が認められています。
それぞれ見ていきましょう。

①ビタミンやミネラルを豊富に含んでいる

サツマイモにはビタミンA、ビタミンC、ビタミンB6、カリウム、マグネシウム、鉄などが豊富に含まれており、これらの栄養素は体の健康維持にとても重要な役割を果たします。

また、サツマイモにはカリウムが豊富に含まれており、これは血圧の調整に役立ち、心血管への健康をサポートします。

②食物繊維を豊富に含んでいる

サツマイモは食物繊維が豊富であり、腸内の健康をサポートし、便秘の緩和に効果的です。

便秘に悩んでいる方は、まずさつまいもを食べてみてください。

③優秀な低GI食品

サツマイモは、血糖値を急激に上昇させない低いグリセミック指数(GI)を持つ食品の一つです。

そのため、糖尿病患者や血糖値の管理が必要な人に適しています。

お米やパスタなどよりも圧倒的に低いため、主食をサツマイモに変えるなどすれば、ダイエットや減量にも効果的です。

④抗酸化物質を豊富に含む

サツマイモには抗酸化物質が豊富に含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を保護し、慢性疾患のリスクを低減する可能性があります。

また、サツマイモには抗酸化物質やポリフェノールが含まれており、これらはがん予防に寄与する可能性があります。

さつまいもまとめ

いかがでしたでしょうか?

上記のように、さつまいもには様々な健康効果が含まれているため、私たちパーソナルトレーナーや、トレーニングをしている人たちも好んで食べています。

ただし、さつまいもの主成分は糖質になるため、食べ過ぎると糖質過多になり、体重増加の原因になってしまうため、食べる際は量に注意が必要です。

普段の生活にうまくさつまいもを取り入れて、健康的な食事バランスを目指していきましょう!


本日もお読みいただきありがとうございました。

恵比寿パーソナルジム
ワイズジム代表 山崎


執筆者:sho.yamazaki