みなさん、こんにちは。
パーソナルジム｜ワイズジム恵比寿の代表、山崎です。
みなさん、サーモンはお好きですか？
油ののったサーモンはとても美味しいですよね。
サーモンはボディメイクにもとても良いと言われています。
具体的にはどんな健康効果があるのでしょう？
本日はそんな【サーモンの健康効果】について、パーソナルトレーナーの視点で解説していこうと思います。
サーモンとは
そもそもサーモンとは淡水と海水の両方で生息する魚類の一種で、一般的には大西洋と太平洋の両方に分布しています。
サーモンは体が銀色をしており、背中に黒や灰色の斑点があります。彼らの体は非常に流線型で、水中で速く泳ぐことができます。
サーモンは多くの国で重要な食用魚として知られており、栄養価が高く、特にオメガ3脂肪酸が豊富です。
サーモンは生のまま、焼いたり、燻製にしたりして食べられます。
また、寿司や刺身のネタとしても人気があります。
サーモンの健康効果は？
それではサーモンの健康効果について、それぞれ見ていきましょう。
①心臓の健康
サーモンに豊富に含まれるオメガ3脂肪酸は、心臓病のリスクを低減し、心臓血管系の健康を維持するのに役立ちます。
②炎症の抑制
EPAとDHAは、炎症を抑制する働きがあります。
これにより、関節炎や炎症性腸疾患などの炎症性疾患の症状を軽減する可能性があります。
③脳の健康
サーモンに含まれるDHAは、脳の機能や発達に重要な役割を果たします。
特に、妊娠中や乳幼児期のDHAの摂取は、脳の発達に良い影響を与えるとされています。
④抗酸化作用
サーモンにはビタミンEやセレンなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、体内の活性酸素を除去することで細胞を保護し、老化や様々な疾患のリスクを低減する助けになります。
⑤骨の健康
サーモンにはビタミンDとカルシウムが豊富に含まれています。
これらの栄養素は、骨の健康をサポートし、骨密度を維持するのに役立ちます。
サーモンまとめ
いかがでしたでしょうか？
まとめると、サーモンにはタンパク質、脂質のほかもに、様々なビタミンをバランスよく含んでいるため、とても健康に良い食材です。
サーモンを含むバランスの取れた食事全体と適度な運動を心がけ、健康的な体を目指していきましょう。
本日もお読みいただきありがとうございました。
パーソナルジム｜ワイズジム恵比寿
代表 山崎
