パーソナルジム|ワイズジム恵比寿・明大前

カレーはダイエットに適している?

みなさん、こんにちは。
恵比寿のパーソナルジム
Y’s gym & beauty
(ワイズジム&ビューティー)の代表、山﨑です。

みなさん、カレーはお好きでしょうか?
私はカレー、結構好きなのです。
普通のカレーも好きですが、やっぱりカツカレーやシーフードカレーなどプラスα何かあるとさらにいいですよね。笑

嫌いな人の方が少ないのでは…?

そんな、みなさん大好きなカレーですが、カレーってダイエットやボディメイクの観点から言うと、どうなのでしょうか?

本日はカレーをパーソナルトレーナーの視点から、解説していこうと思います。

カレーの健康効果

まずはカレーの健康効果について見てきましょう。
※カレーの材料や調理方法によって異なります。

ターメリックの効果

カレーに含まれるターメリックには、クルクミンという成分が含まれており、抗酸化作用と抗炎症作用があります。

また肝機能を高め、コレステロールを下げてくれる効果も期待できます。

バランスの良い野菜の摂取

カレーにはにんじん、じゃがいも、玉ねぎなどたくさんの野菜が含まれることから、ビタミンやミネラルを豊富に含み、一皿でバランスの取れた食事が可能になります。

食欲増進

カレーには、ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン、などのたくさんのスパイスが入っています。
これらのスパイスは食欲を刺激するため、食事の満足感を高めることができます。

また、スパイスには発汗作用を持つものも多く、血流をあげ、代謝を上げることにも効果的です。

ではダイエットには向いている?

ではカレーはダイエットに向いているのでしょうか?

私個人の考えとしては、あまり向いていないと考えます。

その理由は
【脂質が多い】からです。

市販のカレールーの成分表記を見て見てください。
脂質がかなり高いことがわかると思います。

もちろん、野菜もたくさん取れて、糖質、タンパク質も摂れますが、それ以上に脂質も多く摂取してしまう可能性があります。

やはりダイエットで抑えていきたいのは脂質。


その脂質が多いとなると、やはりカレーはダイエット向きではないという結論となります。

ではどうしたらいい?

ではダイエット中にカレーを食べたいときはどうしたら良いでしょう?

代替案としたら、カレーを作る際にカレールーではなく、カレー粉を使って作ることです。
カレー粉は脂質がとても少ないため、カレー粉で作ったカレーは全体的なカロリーを抑えることができます。

ちょっと手間がかかってしまうのが難点ですが、時間のある人はぜひこの方法で作って見てください。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

体に良いとされているカレーも、ダイエット・ボディメイクの観点で言うと、少しマイナス面もあることがわかっていただけたでしょうか?

ですが、栄養バランスが良い食事であることには変わりないので、うまくカロリーを計算しながら、付き合っていきましょう!

本日もお読みいただきありがとうございました。

恵比寿パーソナルジム
Y’s gym & beauty
(ワイズジム&ビューティー)
代表 山﨑

執筆者:sho.yamazaki